Chi siamo

Chi siamo

Mangiare, è incorporare un territorio.
(Jean Brunhes)

Al Ristorante del Caveoso, oltre ad assaporare ottimo cibo, potrai soprattutto sentire sotto il tuo palato tutta la tradizione della nostra amata Lucania.
Ogni nostro piatto e portata si può sentire tutto l’amore che abbiamo per questa terra e per le sue tradizioni.
Ed è per questo che alla domanda: “Chi siamo?”, rispondiamo così: “Siamo gente che ha una passione per la cucina e per la sua terra, e vogliamo trasmettere questa passione a ogni nostro cliente, tutto contornato da un ambiente suggestivo e raffinato”